Overlevde første diettdagen.

I dag våknet jeg og kunne spise det jeg normalt spiser, men er ikke spesielt sulten. Så når jeg har frie tøyler på matfronten så sitter jeg her og er litt småsulten men gidder ikke gå og spise.

Jeg må jo nødvendigvis det da om denne dietten skal virke slik den er tenkt. Det og holde forbrenningen oppe slik den er ved et normalt kosthold også på diettdagene. Det skjer ved at dietten er på ca 36 timer, nok til at kroppen går inn i stress. Stresset fører til at hjernen produserer nye hjerneceller og at den går inn i cellereparasjonsmodus. Faster jeg lenger enn 48 timer senker kroppen forbrenningen og fordelen forsvinner, og heller får motsatt virkning ved at forbrenningen forblir lav når diettdagen er over og normaldagene er der.

Drøm ditt liv - lev din drøm

 

5:2

Jeg kom over en forholdsvis ny diett på Shrødingers katt i forrige uke. Den har ett navn som sier ganske mye om hvordan den fungerer. 5:2 betyr at i to ukedager skal jeg faste, ikke 100% men kun 500 kalorier, menn kan spise 600 kalorier.

Dette tror jeg kan være den perfekte dietten for meg, for jeg er nok for glad i mat som ikke alltid er forenelig med andre dietter, og så liker jeg og forsyne meg to ganger når det er noe godt som severes.

Da foretrekker jeg heller å være litt sulten i to dager, slik at jeg ikke trenger å telle kalorier de andre dagene. Nå høres det kanskje ut som jeg fråtser de andre dagene, men det gjør jeg ikke altså, jeg har stort sett et normalt norsk kosthold, men er glad i meierismør på brødskiva mi og en kopp kakao eller cappuccino på kvelden.

Ja hvor sulten ble jeg den første dagen da? Jeg ble sulten utpå formiddagen, slikt sug i magen som normalt får meg til å tusle på kjøkkenet. Men jeg ble ikke mer og mer sulten utover dagen, sulten kom og gikk. Det var faktisk mest ubehagelig for hodet, det å hele tiden være i ferd med å reise seg å gå på kjøkkenet i ren refleks som reaksjon på hva kroppen forventer når magen er tom. Jeg tenkte omtrent 10 ganger så mye på mat som en normal dag, fantaserte om riskrem og vaffler, selvfølgelig bare for at jeg ikke skal tenke på det da!

Jeg blir ofte mer sulten når jeg spiser frokost, og ikke skal spise etterpå, så jeg valgte å drøye det utover dagen, jeg spiste det første måltidet klokka 20, da kokte jeg havregrøt på 40 gram havregryn og vann. Det hjalp overhode ikke på sulten, følte meg heller mer sulten enn jeg var før måltidet. Resten av dagsrasjonen spiste jeg rett før leggetid, slik at jeg kunne legge meg med mett mage. Og festmåltidet besto av 3 brødskiver med to skiver røkt laks på hver.

Stevia

Jeg har blitt bare mer og bevist på at alt det vi pakker i oss ikke er bra for oss. Jeg har oppdaget Stevia.

-Stevia har vist seg å motvirke tannråte, tretthet, høyt blodtrykk, diabetes, overvekt, nedsatt bukspyttkjertelfunksjon, hjerteklapp og sug etter alkohol, tobakk og andre stimuli.
-Noe av det som gjør stevia så interessant er at det til forskjell fra andre naturlige søtstoffer er helt uten kalorier, og vil derfor ikke medføre økte blodsukkerverdier. Det vil heller ikke fungere som næringsstoff for bakterier og gjærsopper i fordøyelsessystemet.
-Det er en kjensgjerning at forbrukernes helse og interesser gang på gang blir satt til side til fordel for de mektige næringsmiddel- og medisinfirmaenes interesser.

Mitt første forsøk var å bestille frø fra http://www.leuthens.no/

Jeg fikk mine små frø, fikk dem til å gro å bli bittesmå planter. Bladene smakte bittersøtt. Jeg fikk ikke til å bruke dem til noe fornuftig, og til slutt døde hele planten i mangel på nok stell....

Mitt neste forsøk var å handle stevia fra en norsk nettbutikk, det eneste jeg fant var tørket grønn stevia. Jeg forsøkte den i te og det var ikke godt, det smakte bitter lakris. Så lagde jeg eggedosis med det i....hrk, det var noe av det ekleste jeg har smakt..... Den var vel strengt tatt beregnet på kosmetisk bruk....

Nei, jeg forsket videre og oppdaget at jeg måtte kjøpe i utlandet, hvit stevia.
Jeg lette meg frem og fant nettbutikken http://www.iherb.com/
Der finnes det veldig mange typer, jeg fant en type som jeg likte Nustevia, den finnes også uten kalorier og karbohydrater, både som dråper, pulver, posjonspakker og i tabletter. Og det beste med den er at den smaker godt, bare søtt, ikke den vemmelige lakrissmaken.
Og det er veldig drøyt i bruk, det varer evig tror jeg.

Jeg utvider stadig bruksområdene, startet med det i te, nydelig i grønn te. I vaffler og lapper. I frokostblandingen og havregrøten. Jeg har ikke brukt det i baking ennå, men kommer til å forsøke det etterhvert også!

Er du på jakt etter god og billig stevia så finner du den på Iherb!
Drøm ditt liv - lev din drøm