torsdag 17. februar 2011

Ugresset Ryllik

Vanlig ryllik (Achillea millefolium) kan
anvendes på mange måter. Den inneholder en
rekke bitterstoffer og aromatiske stoffer.
Disse kan destilleres av som en sterkt
luktende olje. Planta har vært
mest brukt direkte, bl.a. som
avkok, på brennevin,
som grøt og som salve.
Ryllik har rike tradisjon-
er i folkemedisinen, og
har vært brukt siden
tidlig i oldtiden. Den
regnes
for
et
universallegemiddel, og har særlig vært brukt
nordpå. Den kan anvendes både mot indre og
ytre plager, eks. skjørbuk, magesyke, for-
kjølelse, hemoroider, tannverk, svuller, sår,
gikt, nervelidelser m.m. Den oppløser
forkalking, senker blodtrykket og forbedrer
blodsirkulasjonen og stoffskiftet.
Virkningen forsterkes ved
blanding med lindeblomet.
Som legemiddel anbefales
1-2 teskjeer ryllik til 1 kopp
kokende vann. Dette
trekker i 15 minutter, og
man tar to kopper
daglig. Men som fore-
byggende middel og som
et universal helsemiddel er den
fin, så alle bør samle seg litt ryllik, henge den
opp til tørk og ta seg en kopp ryllikte en gang
i blant. Det er mest blomstene som brukes til
te, men også øverste del av stengelen med
blad kan nyttes. Mange steder er planta blitt
kalt teblom, dette viser at den er blitt brukt
som vanlig drikk. Ryllik er også blitt brukt
som tobakk, og til og med som snus. (Dette
var mest utbredt da tobakk var mangelvare.)
Som medisin er den vanligst brukt mot forkjø-
lelse. Nyserylliken (Achillea ptarmica) kan
også benyttes som te, og navnet har den fra at
rota ble oppmalt og brukt som nysepulver.
I det biologisk-dynamiske jordbruket er
rylliken sentral. Preparat 502 lages av ryllik-
blomster, og dette stimulerer dannelsen av
kalium gjennom sin svovelprosess.
✍ av Øyvind Larsen


Drøm ditt liv - lev din drøm

tirsdag 15. februar 2011

Den lojale hustruen


Det var en mann som hadde arbeidet hele sitt liv, spart alle sine penger og var helt gira når det ble snakk om pengene hans.

Like før han skulle dø sa han til sin kone: - Når jeg dør vil jeg at du tar alle mine penger og legger dem i kisten sammen med meg. Jeg vil ta med meg pengene mine til livet etter dette. Og hans hustru lovet ham av hele sitt hjerte at når han døde, så skulle hun plassere pengene sammen med ham i kisten.

Og så døde han...

Han lå der i kisten og hans hustru satt svartkledd sammen med sin venninne.
Når sermonien var over, og like før bedemannen skulle lukke kisten, sa
hustruen: - Vent litt!

Hun hadde en konvolutt med seg og den gikk hun fram og la i kisten.
Bedemannen stengte kisten og skjøv den inn i forbrenningskammeret.

Hennes venninne sa: - Jeg vet at du ikke er dum, men du la vel ikke alle pengene i kisten sammen med din mann???

Den lojale hustruen svarte: - Hør nå her: Jeg kan ikke gå tilbake på et løfte. Jeg lovet ham at jeg skulle legge pengene i kisten sammen med ham.

- Mener du verkelig at du har lagt alle pengene i kisten?!

Ja, det gjorde jeg, svarte den lojale hustruen.

Jeg samlet sammen alt, satte det inn på kontoen min og skrev ut en sjekk til ham. Hvis han kan innløse den, så kan han bruke så mye penger han vil.

Historiens hovedmoral: Kvinner er kanskje smartere enn menn tror....

Drøm ditt liv - lev din drøm

Hvor smart er den høyre foten din?

Dette er utrolig. Du må prøve det. Det er helt sant. Jeg antar at det er noen ting som hjernen ikke klarer.

Du må prøve dette - det tar bare 2 sekunder. Jeg kunne ikke tro det!! Det kommer fra en fotspesialist. Dette vil trigge hjernen din og du kommer til å prøve igjen og igjen for å se om du kan lure foten din, men det kan du ikke. Den er forhåndsprogrammert i hjernen din.

1. Uten at noen ser hva du gjør (de vil tro du er litt GAL.),

mens du sitter der foran pc'en din så løfter du høyre fot fra gulvet og gjør sirkelbevegelser med klokken.

2. Mens du gjør dette, skal du tegne tallet '6' i luften med din høyre hånd. Foten din kommer til å skifte retning!!!

Jeg sa det jo! Og det er ingenting du kan gjøre med det! Både du og jeg vet hvor dumt det ser ut, men før dagen er omme kommer du sikket til å ha prøvd det igjen og igjen.



Drøm ditt liv - lev din drøm

Klar sikt!

Det nyinnflyttede paret satt ved frokostbordet en tidlig morgen, og gjennom sitt store flotte vindu kunne de se naboen henge opp klesvasken.
Den unge damen kommenterer til sin mann: “Den klesvasken er ikke særlig ren, vår nye nabo vet tydligvis ikke hvordan klær skal vaskes. Kanskje skulle hun skaffet seg en ny vaskemaskin eller et bedre vaskepulver."
Mannen kikket ut, men svarte ikke.
Hver eneste dag bemerket den unge damen hvor lite imponert hun var over naboens vaske-evne. Men plutselig en morgen ble hun overrasket over å se den gullende rene vasken på naboens snor, og utbryter da ironisk: “Se, hun har endelig klart å få tøyet rent. Jeg lurer på hvem som har hjulpet henne med det?"
Mannen svare: "Jeg sto tidlig opp i morges, og vasket vinduene våre!"

Er ikke du også enig i at det kan være en god idé å først og fremst passe på renholdet av sine egne vinduer?
For når du observerer andre vil det du ser faktisk være påvirket av hvor klar din egen sikt er.
Så før du kritiserer andre kan det altså være en god idé å være bevisst din egen sinnsstemning, og spørre deg selv om du faktisk på nåværende tidspunkt er i stand til å se det som er bra, og ikke bare legge merke til alt det du mener er galt med andre mennesker.
Etter inspirasjon fra anonym.


Drøm ditt liv - lev din drøm

fredag 4. februar 2011

Hjemmelaget Fajitas krydder

Vi elsker Fajitas, vi spiser det nesten hver eneste lørdagskveld. Men jeg får en vemmelig smak i munnen når jeg vet at det er glutamat i krydderblandingen. Så da måtte jeg selvfølgelig gjøre noe med det. Altså, lage det selv.

1 ts himalayasalt
1 ts paprikapulver
1/2 ts løkpulver
1 ts sukker
1/4 cayennepepper
1/4 ts malt spisskummen
2 ss chilipulver
1 ss maismel
3/4 ts knust kyllingbuljong

Alt blandes godt og oppbevares i et lufttett glass.

Drøm ditt liv - lev din drøm

fredag 24. september 2010

Kjøkken drømmer

Sitter og drømmer meg bort i slike små "Bare må ha nødvendigheter" til kjøkkenet.










Drøm ditt liv - lev din drøm

fredag 2. juli 2010

Stevia


Jeg har blitt bare mer og bevist på at alt det vi pakker i oss ikke er bra for oss. Jeg har oppdaget Stevia.

-Stevia har vist seg å motvirke tannråte, tretthet, høyt blodtrykk, diabetes, overvekt, nedsatt bukspyttkjertelfunksjon, hjerteklapp og sug etter alkohol, tobakk og andre stimuli.
-Noe av det som gjør stevia så interessant er at det til forskjell fra andre naturlige søtstoffer er helt uten kalorier, og vil derfor ikke medføre økte blodsukkerverdier. Det vil heller ikke fungere som næringsstoff for bakterier og gjærsopper i fordøyelsessystemet.
-Det er en kjensgjerning at forbrukernes helse og interesser gang på gang blir satt til side til fordel for de mektige næringsmiddel- og medisinfirmaenes interesser.

Mitt første forsøk var å bestille frø fra http://www.leuthens.no/

Jeg fikk mine små frø, fikk dem til å gro å bli bittesmå planter. Bladene smakte bittersøtt. Jeg fikk ikke til å bruke dem til noe fornuftig, og til slutt døde hele planten i mangel på nok stell....

Mitt neste forsøk var å handle stevia fra en norsk nettbutikk, det eneste jeg fant var tørket grønn stevia. Jeg forsøkte den i te og det var ikke godt, det smakte bitter lakris. Så lagde jeg eggedosis med det i....hrk, det var noe av det ekleste jeg har smakt..... Den var vel strengt tatt beregnet på kosmetisk bruk....

Nei, jeg forsket videre og oppdaget at jeg måtte kjøpe i utlandet, hvit stevia.
Jeg lette meg frem og fant nettbutikken http://www.iherb.com/
Der finnes det veldig mange typer, jeg fant en type som jeg likte Nustevia, den finnes også uten kalorier og karbohydrater, både som dråper, pulver, posjonspakker og i tabletter. Og det beste med den er at den smaker godt, bare søtt, ikke den vemmelige lakrissmaken.
Og det er veldig drøyt i bruk, det varer evig tror jeg.

Jeg utvider stadig bruksområdene, startet med det i te, nydelig i grønn te. I vaffler og lapper. I frokostblandingen og havregrøten. Jeg har ikke brukt det i baking ennå, men kommer til å forsøke det etterhvert også!

Er du på jakt etter god og billig stevia så finner du den på Iherb!
Drøm ditt liv - lev din drøm