Rå sjokoglede
Til ca 30
konfektformer
4 ss rå kakaosmør
hakkes opp
3 ss ekstra
virgin kokosfett
4ss råkakaopulver
Søtstoffene:
2 ss palmesukker
1ts stevia
Noen dråper ektevanilje
essens
For at den
skulle bli enda sunnere hadde jeg oppi
2ss pure rice
brand
1 ss lecithin
pulver
3 ss
avskallede hempfrø for å få inn proteiner, omega 3,6 og 9.
Smelt
kakaosmør og kokosfett i vannbad (ikke over 40C, da ødelegges alt det sunne i
produktene)
Bland det
tørre i en bolle, hell den flytende blandingen over og rør til en jevn masse.
Hell massen i
former og la stivne. Jeg satte den ut i minusgrader et kvarter.
Bare sånn ca
oppskrift, tar det litt på slump. Kokosoljen gjør den mykere, kakaosmøret
hardere.
Må oppbevares
i kjøleskap!
Drøm ditt liv - lev din drøm
