Julaften 2014

I år hadde vi en rolig å avslappet julaften. Jeg og storjenta satt faktisk å så Tre nøtter til Askepott! Hun har vel gjort det hvert år, men jeg har normalt hørt musikken i bakgrunnen mens jeg har pisket krem og strøket tøy. 

I år stekte vi ribba på lille julaften og det førte til mer kontroll på når middagen skulle være ferdig.

juletreet pyntet vi litt mere tradisjonelt i år enn årene før. Det har vært ganske så ensfarget hvitt, søv og gull. I år hang det både gamle jultrekuler, flagg og koselig pynt barna lagde på skolen.

Nissen kom selvfølgelig i år som i fjor. Han blir gamlere og skrøpeligere år for år. Så krokrygget at han omtrent går dobbelt, men han holder ut.

Smågutta måtte ut i døra og se etter ham da han dro, det var mistanker om at han kom kjørende med bil. Men da de kom ut på trammen, så de nissen på vei opp i fjellet bak oss. Nissen vinket og lovte å hilse tilbake til nissemor.

Selvføgelig er nissen som kommer til oss en ekte nisse, det fikk vi så klart bekreftet.

Nyttårforett meg her og der..

Det gikk ikke så bra noen av forsettene mine. Shoppestoppen tok en uventet vending da jeg "måtte" ha turutstyr. Fikk alt for vondt i ha lyst påen min, og kjøpte både soveposer og GPS.
Det har gått tålelig bra med kleshandel, men har en par tabber på samvittigheten og hengende ubrukt i klesskapet.

Trening? Huff, nei det snakker vi ikke om....er fremdeles støttemedlem på YOLO...om det teller!

-Med bare bein i duggvått gress-

Grovbrød med potet

Grovbrød med potet

• 1,5 dl vann
• 1,5 dl melk
• 1 dl yoghurt naturell
• 2 ss olje
• 1 stk most kokt potet
• 2 ss palmesukker
• 1 ts salt
• 50 g havregryn
• 50 g sammalt rug, grov
• 550 g hvetemel
• ½ pk tørrgjær

Fremgangsmåte

Brødbakemaskin

Bland melk, yoghurt, olje og kokt vann i brødmaskina. Tilsett en most potet. Ha hvetemelet i maskina, så de andre tørre ingrediensene. Tørrgjæren rotes inn på toppen. Stek det.

Drøm ditt liv - lev din drøm

En måned med nyttårsforsett!

Ja, da tar jeg oppsummering etter en måned i mitt eget strenge regime.

ikke alt har gått etter planen, det kan jeg i allefall starte med å si.

1. Trening.

Nei, der har det ikke skjedd store greiene gitt, jeg har hverken trent styrke eller forsøkt meg på å løpe. Men det er da fremedeles mulighet for å starte , får trøste meg med det. jeg ramlet helt av styrketreningen i fjor sommer, det kan gå veldg fort det, å ramle av. 

Så fra å trene styrke 3-5 ganger i uka og ha abstinenser dager uten trening, bli rastløs på kvelden om jeg trente på morningen i stedet for kvelden. Trodde virkelig ikke set skulle skje, men det gjorde det.

2. Shoppestopp.

Der går det bra, jeg har ikke kjøpt noe som helst utover det nødvendige. Jeg har handlet  nye bukser til de tre største guttene på salget. Og en genser hver ttil de to største. Det var nødvendige kjøp, og jeg har godkjent det!

Jeg har kjøpt små vedposer som jeg har planer om å bruke til handleposer, gode og kraftige er de. Jeg kjøpte gjenbruksposer på Rema i fjor, men de røk hanken etter ett par ganger, så derfor satser jeg på noe skikkelig robust som tåler at jeg sleper med melk til en hel gjeng kalver. 

Jeg har ikke bleiebarn lenger, så plastposene hoper seg opp i skapet mitt, jeg kaster jevnlig stappfulle poser fyllt med poser, ikke er det noen vits i å kjøpe ekstra søppel heller.

Så nå gjelder det bare og huske å ha dem med, skal forsøke å ha dem tilgjengelig i bilen.

Så sånn ligger det ann når Januar avsluttes, satser på at jeg blir bedre på trening og at fortsetter like bra på shoppefronten når Februar tar til!

Tekopper

Aud fristet meg veldig med å legge ut to nydelige tekopper, den ene har en blåmeis på seg og da var jeg solgt! Men som skrevet tidligere, så har jeg lov til å kjøpe fornuftig og brukt! Så det så!

Verneverdig mat

I går tok jeg tak i det store matlageret mitt under kjellertrappa. Der står en stor fryser som vi kun bruker det øverste 20 cm i. Så det er alltid litt trangt i fryseren vår på grunn av overnevnte grunn.

Vi har heller ikke fått igjen fryserlokket på skikkelig vis de siste månedene. 

Det er nok husets største gutter som mest sannsynlig har en god del av skylden for når de er på isjakt og slenger igjen lokket med en pose grønnsaker eller et halvt brød i klem..

Nå har jeg fått jobben gjort, og det er god plass. Fant en god del historisk mat nedi der, deriblant en kalkun som vi hadde planer om å steke på ettervinteren for 2 år siden.

Det er godt synlig at jeg er veldig glad i å lage smoothie, så glad i det har jeg vært at jeg fant 12 poser med frosne bringebær og 5 med blåbær, og enda noen med bjørnebær. Ser ikke ut som det er noen fare for å ikke få dosen sin med friske bær her i huset på ei stund.

Så nå har jeg oversikt over hva som finnes nedi det mørke kalde rommet, har til og med notert ned, så skal gjøre en innsats for å få brukt opp alt av kjøtt og fiskemat i løpet av våren.

Skogtur

I dag gikk Mikael og mamma seg en tur i skogen bortenfor huset vårt!

Vi drakk deilig vann fra en klar liten bekk!

Vi satt i Mikael si kjempekoslige barhytte!

Overlevde første diettdagen.

I dag våknet jeg og kunne spise det jeg normalt spiser, men er ikke spesielt sulten. Så når jeg har frie tøyler på matfronten så sitter jeg her og er litt småsulten men gidder ikke gå og spise.

Jeg må jo nødvendigvis det da om denne dietten skal virke slik den er tenkt. Det og holde forbrenningen oppe slik den er ved et normalt kosthold også på diettdagene. Det skjer ved at dietten er på ca 36 timer, nok til at kroppen går inn i stress. Stresset fører til at hjernen produserer nye hjerneceller og at den går inn i cellereparasjonsmodus. Faster jeg lenger enn 48 timer senker kroppen forbrenningen og fordelen forsvinner, og heller får motsatt virkning ved at forbrenningen forblir lav når diettdagen er over og normaldagene er der.

Drøm ditt liv - lev din drøm

 

5:2

Jeg kom over en forholdsvis ny diett på Shrødingers katt i forrige uke. Den har ett navn som sier ganske mye om hvordan den fungerer. 5:2 betyr at i to ukedager skal jeg faste, ikke 100% men kun 500 kalorier, menn kan spise 600 kalorier.

Dette tror jeg kan være den perfekte dietten for meg, for jeg er nok for glad i mat som ikke alltid er forenelig med andre dietter, og så liker jeg og forsyne meg to ganger når det er noe godt som severes.

Da foretrekker jeg heller å være litt sulten i to dager, slik at jeg ikke trenger å telle kalorier de andre dagene. Nå høres det kanskje ut som jeg fråtser de andre dagene, men det gjør jeg ikke altså, jeg har stort sett et normalt norsk kosthold, men er glad i meierismør på brødskiva mi og en kopp kakao eller cappuccino på kvelden.

Ja hvor sulten ble jeg den første dagen da? Jeg ble sulten utpå formiddagen, slikt sug i magen som normalt får meg til å tusle på kjøkkenet. Men jeg ble ikke mer og mer sulten utover dagen, sulten kom og gikk. Det var faktisk mest ubehagelig for hodet, det å hele tiden være i ferd med å reise seg å gå på kjøkkenet i ren refleks som reaksjon på hva kroppen forventer når magen er tom. Jeg tenkte omtrent 10 ganger så mye på mat som en normal dag, fantaserte om riskrem og vaffler, selvfølgelig bare for at jeg ikke skal tenke på det da!

Jeg blir ofte mer sulten når jeg spiser frokost, og ikke skal spise etterpå, så jeg valgte å drøye det utover dagen, jeg spiste det første måltidet klokka 20, da kokte jeg havregrøt på 40 gram havregryn og vann. Det hjalp overhode ikke på sulten, følte meg heller mer sulten enn jeg var før måltidet. Resten av dagsrasjonen spiste jeg rett før leggetid, slik at jeg kunne legge meg med mett mage. Og festmåltidet besto av 3 brødskiver med to skiver røkt laks på hver.

Farsdag

I år var vi litt utradisjonelle på farsdsgen! Vi feiret pappa med en kransekake og søte jordbær!

Men først var det frokost på senga for beste pappan i verden!

Nyttårsforsetter 2014

Dette er mitt bli et mer fornuftig menneske nyttårsforsett 2014:

Jeg innfører sterk kjøpereduksjon. 

Jeg har for eksempel ca 10 ganger så mye klær og sko som jeg trenger, og da føler jeg det er unødvendig både pengemessig og etisk og kjøpe mer. Jeg liker det meste av det jeg har også!!

Så selv om jeg ikke finner noe under mine dypdykk i skapet når jeg skal finne ett antrekk til en anledning, ja så har jeg vel egentlig det jeg trenger likevel ....

Det hadde nok ikke hjulpet uansett, for det sitter i hodet, det å ikke finne noe som sitter bra og passer til anledningen. Hos meg iallfall! Så der er det full brems så det gneller her i huset.

Har alt jeg trenger av ting og tang også! Nesten i allefall, mangler mandelkvern når jeg tenker meg om.
Jeg har en stor glede og lidenskapelig hobby i lavkostoppussing og gjenbruk, så mine elskede loppemarkedturer kommer jeg til å fortsette med!

Alt i alt her nå er at mine anskaffelser og innvisteringer skal bære preg av gjennomtenkthet og behov, og ikke kjøpe bare for å kjøpe!
Mitt andre nyttårsforsett er vel litt værre for meg, jeg har lyst til å få bedre kondisjon, for den er helt på sofaen! Jeg liker ikke kondisjonstrening, så, dette blir tøft....

Drøm ditt liv - lev din drøm